德里安·馬丁（Adrian Martin）將在倫敦開設第一間餐廳Wildflower，位於卡姆登(Camden) 的巴克街市場（Buck Street Market）。 餐廳位於一個市場內，有個輕鬆舒適的氛圍。 - 阿德里安（Adrian）是愛爾蘭最年輕的名廚之一，來自愛爾蘭北部的卡文（Cavan）。他從14歲開始就在愛爾蘭最著名的餐廳(包括Mac Nean House，米其林星級餐廳Bon Appetit和Malahide)接受培訓，年僅28歲的他也是愛爾蘭電視台的常客，擁有自己的節目Chef Adrian Eats Ireland，在烹飪界中樹立了令人印象深刻的形象。至今他已經出版了兩本烹飪書，其中第二本是2019年的《Create Beautiful Food at Home》，希望激發人們在家中也可以烹飪高品質的料理，這也是他創立Wildflower餐廳的啟發。 - Wildflower是一間擁有30個座位的私密高級餐廳，以愛爾蘭的飲食文化為靈感提供季節性的變化菜單，並著重於使用當地食材。以採摘野生蔬食及新鮮捕獲的魚肉類等為賣點。 八道菜的品嚐菜單(tasting menu )定價分別為£60英鎊及£110英鎊/人，預算有限也可以利用中午時段吃午間菜單(lunch menu)兩道菜及三道菜定價分別為£25英鎊及£36/人。在試營運期按照下方的
規則預約訂位可享有半價優惠。
▶官網：Wildflower ▶地點：Buck Street Market, Camden NW1 8QP ▶時間：2020年3月7日~15日
📣半價折扣規定與條件 ✨3/7~3/15午餐和晚餐(此優惠不含3月7日的午餐時段） ✨請注意在試營運期間，餐廳不提供酒類如果你想喝請自行攜帶。 ✨僅適用於單點菜單(a la carte)上的食物 ✨餐廳營業時間：週三~週日, 12:00~15:00/ 18:30~21:30 ✨不能與其他優惠同時使用 ✨需透過官網預訂才可享有半價優惠。並在“添加特殊需求欄位中”(Add special request)填寫「HOTDINNERS50 x WILDFLOWER」。
📷Wildflower
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